财智伟业策划专家
品牌策划管理专家
闽南企业管理网
闽南企业管理网
 品牌总网 >> 行业研究 >> 电子电器

央视《消费主张》解读保鲜科技升级 卡萨帝冰箱“受访”


[ 中国品牌总网      更新时间:2019/5/21  ]    ★★★

    随着生活习惯的改变,许多消费者家中的传统控温保鲜冰箱已无法满足其日益增长的精细化存储需求。在5月15日播出的《消费主张》栏目中,记者对消费者家中的冰箱使用状况进行了调查。下面就让我们跟随记者的镜头,走进消费者家中了解日常保鲜痛点,探究卡萨帝冰箱7天新鲜如初的保鲜效果从何而来。

《消费主张》走进消费者家中了解日常保鲜痛点

    在张女士家中,记者近距离观察到了传统控温保鲜冰箱存在的问题。张女士依次取出茼蒿、羊肉等食材向记者展示:新鲜的茼蒿存放3天便缩水到无法食用,羊肉储存7天颜色即变深,肉质也发硬变柴。

    技术人员对此解释道,过去人们对食材的保鲜要求过于简单,但随着生活水平的提高,食材愈发多样化,类似张女士这种对保鲜的更高诉求,传统控温保鲜冰箱显然已无法满足,那么拥有“黑科技”的卡萨帝冰箱能否解决呢?

控氧保鲜科技实现食材储鲜7天新鲜如初

    以卡萨帝天成冰箱的控氧保鲜科技为例,节目组将一片三文鱼切成两份,分别放入天成冰箱与传统控温保鲜冰箱中,保存7天后取出,前者色泽饱满,纹路清晰;后者干瘪发硬,纹路模糊,对比明显。对此,专业技术人员解释道:“三文鱼白色纹理部分富含不饱和脂肪酸,存放要与氧气隔绝。造成这样的现状,一个是颜色,一个是氧化速度,和氧气有直接关系”。


    事实上,控氧保鲜的原理是通过降低密闭空间内的氧气浓度,以减缓食材的氧化速度。对此,研发人员透露道,他们是通过一层“膜”,将分子量更小的氧气从冰箱空间排出,保留分子量更大的氮气,从而降低食材呼吸作用,达到控氧保鲜的效果。

    此外,节目组还请中国家用电器研究院的科研人员,将青椒放入冰箱前与储鲜7天后的维生素C含量进行对比,以计算维C保有率。最终实验结果为天成冰箱高达95.17%,而普通老式冰箱仅有59.27%,差距显著。

    从普通控温保鲜冰箱的落后,到控氧保鲜新科技的诞生,卡萨帝冰箱在“人单合一”模式的指导下全面发力,为精致保鲜生活的探索,带来持续且强劲的推动力。

1

上一篇 上一篇文章: 卡萨帝冰吧卖场测评
下一篇 下一篇文章: 卡萨帝“空气洗”走进武汉8家幼儿园...
发表评论】【打印此文】【关闭窗口
品牌总网版权与免责声明:
        本网站(www.ppzw.com)刊载的所有内容,包括文字、图片、音频、视频、软件、程序、以及网页版式设计等均在网上搜集。 访问者可将本网站提供的内容或服务用于个人学习、研究或欣赏,以及其他非商业性或非盈利性用途,但同时应遵守著作权法及其他相关法律的规定,不得侵犯本网站及相关权利人的合法权利。除此以外,将本网站任何内容或服务用于其他用途时,须征得本网站及相关权利人的书面许可,并支付报酬。 本网站内容原作者如不愿意在本网站刊登内容,请及时通知本站,予以删除。
※ 联系方式:品牌总网管理客户服务部 电话:0595-22501825
 图片资讯
1 2 3
财智品牌营销全攻略 品牌系统化与营销落地化
 社会动态
 视频推荐
 商机在线
 分类信息
 图片新闻频道
 招商加盟
 

版权所有: 品牌总网   闽ICP备16034782号-1 本网站法律顾问:郑明汉 律师

Copyright © PPZW.COM 2002-2024 All Rights Reserved. 在线客服: 在线咨询QQ:383485670 加盟商在线QQ:

Email:qy@PPzw.com

闽公网安备 35052102000246号