近期全国蓝莓市场价格出现暴跌,从电商到实体平台,零售价格普跌五成以上,其中以联想佳沃为代表的资本追逐带来的产量暴增是主要原因,不少蓝莓种植户因为营收未及预期,开始考虑“撤退”。未来相关投资是否会出现撤退备受关注。

价格

一周降价一半

    在电商渠道，佳沃天猫旗舰店500克四盒装蓝莓由此前的258元降至79元，且买四盒送两盒，折合每盒13元，降价幅度近七成。该店客服一再强调，这只是网站为了回馈老客户做的短期促销活动。实际上除了电商，实体渠道也在大幅降价。

    不仅仅是佳沃一个品牌，沱沱公社自营的20毫米以上果径、125克蓝莓促销价为18.8元，而此前售价为38元;直径较小的也从每盒28元降至8.8元。本来生活售卖的蓝莓也普遍降价三成。

进口蓝莓价格降幅更是惊人，在1号店，来自智利的125克六盒装蓝莓售价128元，网站标注的降价前价格为368元。

内因

资本扎堆扩产惹的祸

    蓝莓由于是纯粹从国外引进，又有抗癌、明目等功效，很长一段时间内处于卖方市场，不但供不应求，渠道商的利润空间也极为可观。

    正是看中了蓝莓等高端果蔬市场的盈利能力，各路资本蜂拥进入。以联想为例，这家全球最大的PC厂商2010年开始涉足农业投资领域，7月成立农业投资事业部，2012年8月9日，成立佳沃集团，并派出元老级高级副总裁陈绍鹏出任总裁，更被董事长柳传志寄予厚望。按照他的计划，联想控股将在2016年前上市，佳沃则是上市计划中的“二级火箭”：前期的3—5年不断投入资金、资源，待产业链做好后再为联想控股盈利做贡献。

    资本的介入让蓝莓产业开始极速扩张：国内最大的蓝莓生产基地山东青岛2011年底山东蓝莓种植面积为3.5万亩，蓝莓产量为1747吨，产值2.2亿元，当时已经占到了全国近30%。而如今仅青岛黄岛区的蓝莓种植规模就已经达到了6.78万亩，加上全市其他地区已经达到了约7万亩。辽宁丹东全市蓝莓种植面积也从2005年的不到1000亩扩大至2.5万亩。

外因

渠道压价　假有机捣乱

    “其实经过2011年以后的扩产，从去年中开始已经有降价的苗头，最初的迹象便是收购的计价方式从原来的以克为单位变成以斤为单位。”青岛当地一位蓝莓种植户说，当时青岛当地的蓝莓种植户们还专门进行过一次研讨，虽然有人提出种植面积扩大后可能引发价格下滑，但大部分人却抱有幻想：因为资本还在往里进。

    除了资本的导向外，另一个影响种植量的重要因素便是利润。“其实，降不降价与我们种植户关系并不大”。安徽合肥一位专门从事蓝莓种植的陈先生说，6年前，其投入600多万元进入蓝莓产业。按说蓝莓价格畸高的时候种植户是盈利的，但实际上渠道收购价格一直压得很低。“降价涨价的操控方并非种植方，而是渠道商说了算，我们常年处于亏本状态，利润全被渠道商赚走了。”

    此外，在盲目扩产之后，部分无法达到有机标准的蓝莓入市也拉低了整体售价。据合肥的陈先生介绍，市面上的蓝莓分为两种，一种是普通的，另一种是有机的，然而市场鱼龙混杂，不管是否经过有机认证，都可以打出有机牌。“在成本上，普通蓝莓和有机蓝莓的价格每斤差100元，但在终端销售上却难以体现价格优势，假有机蓝莓一降价，真有机价格也只好随行就市。”陈先生介绍。

资本

撤退迹象已显

    “高端水果领域尽管竞争者少，但壁垒不低，投入期长，好不容易培育出来，要么被同业分食，要么就引来资本蜂拥导致利润空间被挤压。”一位曾考察过高端果业的资本负责人透露，以蓝莓生产周期为例，基本遵循“3年投入、4年挂果、5—7年丰产”的规律，这其中除了要“看天吃饭”，人的因素也非常重要，既包括种植户，也包括同业资本的竞争。这就是前几年VC、PE纷纷进入果蔬业，后来又纷纷退出的原因。

    中投顾问农林牧渔业研究人士指出，价格普降，对以蓝莓为主营业务公司的利润肯定会有影响。不过联想投资现代农业，看好农业未来的发展潜力，现代农业需要一个长期的投入、培养过程，短期盈利可能性不大。此外，东方艾格农业分析师指出，做农业要有渠道控制能力，蓝莓的涨跌主要是由于渠道商，联想佳沃价格波动也说明对渠道的控制力不足。品种单一，对特定渠道就显得过分依赖。

    “要想打破这种局面，一种办法就是允许这种情况继续下去，通过市场自我调节，挺不下去的企业就会主动退出市场，企业减少，供需关系就会趋于平衡。”黑龙江大学经济与工商管理学院副院长乔榛说。　　(孙聪颖 　阿茹汗)