江西遴选了“赣十味”“赣食十味”。“赣十味”包括三子、一壳等，立足江西道地特色药材；“赣食十味”品种为白莲、粉葛等，是药食两用物质。

记者7日从江西省新冠肺炎疫情防控工作新闻发布会上获悉，2020年，江西中药材种植面积达到311万亩，产量66万吨。

江西中医药历史文化底蕴深厚，杏林文化、庐陵中医、盱江医学流派和樟帮、建昌帮传承上千年，中药材品种达2061种，占全国中药资源总数的16.1%。

江西中医药大学党委副书记、校长朱卫丰介绍说，为推动中医药强省战略，经社会公众投票、专家集中评选和网上公示等程序，江西遴选了“赣十味”“赣食十味”。“赣十味”包括三子、一壳等，立足江西道地特色药材；“赣食十味”品种为白莲、粉葛等，是药食两用物质。

江西省卫生健康委党组成员、江西省中医药管理局局长谢光华表示，“赣十味”“赣食十味”中药材中黄栀子、枳壳、芡实等主要品种的种植面积占江西全省中药材的65%以上，艾草种植面积从2018年2万亩增至2020年9万亩。

此外，江西还建设定制药园15个，建立32个省级森林药材科技示范基地，制订推广药材种植标准30多项。

统计数据显示，2021年1月至5月，江西全省中药子行业实现营业收入187.25亿元、同比增长17.74%，利润20.06亿元、同比增长27.82%。

谢光华称，下一步，江西将稳步扩大中药材种植规模，着力提升中药材质量和道地性，强化赣产中药材品牌建设；加快推进中药产业发展，争取在中药新药、中药装备制造、产业重大项目、中医药新业态上有新突破；加快推进热敏灸产业发展，加快推进艾草标准化种植与精深加工，推进热敏灸相关产品研发。