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五常大米品类头部乔府大院,如何打造“国米”品牌? 
(日期:2022/3/29 15:44:45)
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乔府大院品牌连续6年全国销量领先,在2021年创造近10亿销售额的业绩,成为五常大米类目的TOP1
从农业时代的自给自足,到计划经济的按需配给,再到如今的精品浪潮,从“重价格”、“重产品”、“重体验”,再到“品质化+差异化”的需求演变……中国大米市场,经历了「价格大战」向「品质为王」的回归,一些大米品牌也抓住市场空白与流量红利,在本就竞争激烈的大米赛道,开拓出了一条发展壮大的新路径。

跻身五常大米赛道头部的乔府大院,2016-2021连续6年全国销量领先,在2021年创造近10亿销售额的业绩,成为五常大米类目的TOP1。重要的是,面对大米 “乡土气息”的原生属性,乔府大院想要做一碗走向世界的中国饭。


一、创造先发优势

1、成熟赛道、感性卖点:建立“乔府大院=五常大米”品类卡位,锁定“全国领先”行业地位。

近年来,乔府大院与央视、央广、分众传媒等头部媒体达成战略合作,在多个城市的机场、高铁站、移动媒体、户外媒体、公交车体投入了大量广告资源,迅速提升了品牌势能,在消费者心智中植入“乔府大院=五常大米”的消费认知,“买五常大米,认准乔府大院”“五常大米全国销量领先”成为传播主轴。

“我们很注重与顾客的互动,聆听大众的需求”乔文志补充到。乔府大院全面覆盖电商渠道、现代渠道、传统渠道、餐饮渠道、特通渠道,与中国饭店协会、京东集团等开展合作,积极参与大型展会,在全国多个重点城市开展推广活动,销售网络遍布全国300余个城市,并计划在全国重点城市建设乔府大院五常大米专卖店。

2、顶层设计构建、产业链强经营:打造大米全产业链的结构性优势

从上游的育种研发、水稻种植,中游的生产加工、技术研发,再到下游的渠道销售……乔府大院为每个环节制定了标准化流程,深度参与、打造了一整条供应链,不断加深品牌护城河。

在上游研发环节,乔府大院自2010年起与中科院开展院企合作,采用国际先进的DNA指纹鉴定技术,开展对“稻花香2号”品种的提纯复壮、加香加长、抗倒伏等科研工作,并取得重大成果,为五常大米产业可持续发展做出重大贡献。同时,乔府大院与中科院还积极开展新品种研发,通过分子标记育种,新品种“中科613”应运而生,成为跻身国际一流稻种的“耀眼新星”。

在种植加工环节,依托五常大米核心产区不可复制的自然环境优势,乔府大院建立了生态、欧盟有机、有机、绿色食品4个种植标准,每一粒米“从种子到餐桌”遵循8个环节99道工序,并由深耕稻米产业多年的8位专家护航,开创了“当季鲜稻、带壳鲜储、精工鲜磨、充氮保鲜、独立鲜装”五重保鲜工艺体系,最大限度保留了大米的口感与本味,成为五常大米企业中唯一通过全球领先SGS质量管理认证的企业。

而在产品品控环节,乔府大院坚持全产业链质量管理,全部产品从原辅料、成品、半成品进行批批检验,半成品和成品每小时检查一次;每款产品每年至少进行一次常规、农残和重金属第三方检测,坚持“不合格不进厂、不合格不出厂。

在深加工产品的构建上,本着既有的全产业链优势,乔府大院深挖五常大米精深加工和副产品综合利用,创新研发了五常大米汁、粥米、杂粮、稻米油等系列产品。新品类的出击,也有效提升了品牌成长的澎湃动力。

二、多平台内容运维,建立品牌温度感连接

乔府大院致力于在不同平台建立内容化表达体系,塑造情感记忆点,聚焦知乎、小红书、抖音等平台的去中心化营销与差异化运营。不论是社交平台笔记、个性化内容表达的差异壁垒,乔府大院将品牌 “个性”转译为适应其调性的语言,着力于构建内容体系,找准细分心智获得产品突围。

多社交平台的差异感亮相,让一个更加立体多元的乔府大院形象,呼之欲出,无形间增加了顾客的粘性和口碑传播。近年来,乔府大院开设的线下专卖店,也如期而至,为消费者提供沟通的实体场所、点亮更多美食火花。门店场景,体系化的品牌思维与正循环的反哺影响,正带动乔府大院的品牌文化实现有序、共生增长。

三、终局思维,打造百年品牌

从构建稻米全产业链的苦功夫、品类聚焦的耐力、品牌文化打造的长线主义……在企业发展的每一个关键节点,乔府大院都能谋而后定、顺势而为,在大米这一传统行业,在并无先例的参照下,最终被证明趋于正确的关键决策。

企业愿景上坚定不移,品牌策略上有远见和目标,战术上聚焦具体行动;除去短期的功利驱逐、功名虚浮的远兜远转,乔府大院抱持着一股坚毅而笃定的使命感,谦和、却从不掩饰野心,踏实、也不失背水一战的勇气。

 

千龙网经济

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