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中国宁夏葡萄酒何以“香飘世界”? 
(日期:2023/5/25 23:14:47)
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好酒七分种、三分酿,“贺兰山东麓”产区的葡萄酒是当地的“金字招牌”。

“葡萄酒之都”“全球葡萄酒旅游目的地”……在世界葡萄酒大家庭中,位于中国西北内陆地区的中国宁夏,是一颗冉冉升起的“新星”,实力不容小觑。

记者从日前在北京召开的国际葡萄与葡萄酒产业大会、第三届中国(宁夏)国际葡萄酒文化旅游博览会新闻发布会上获悉,目前宁夏的酿酒葡萄种植总面积达58.3万亩,超过全国三分之一;年产葡萄酒1.38亿瓶,占全国近40%。“根据规划,产区规模将来要达100万亩,年产葡萄酒3亿瓶。一个省区拥有如此大的葡萄酒规模在全世界也属数一数二。”宁夏回族自治区党委常委、秘书长雷东生在新闻发布会上介绍道。

“考虑到葡萄酒产业多业态融合、高综合效益的特点,未来宁夏葡萄酒产业的前景不可估量。”谈及宁夏葡萄酒产业的未来,雷东生更进一步向外界展示了信心:业界一致认为“中国葡萄酒的未来在宁夏”。

这份信心,源自宁夏自身生产葡萄酒的区位优势和政府有力举措的支持。

好酒七分种、三分酿,“贺兰山东麓”产区的葡萄酒是当地的“金字招牌”。据中国文化和旅游部国际交流与合作局二级巡视员崔明峰介绍,这里是国际公认的世界上最适合种植酿酒葡萄和生产高端葡萄酒的黄金地带之一。

数据显示,2022年,“贺兰山东麓葡萄酒”品牌价值超过300亿元人民币,在全国地理标志产品区域品牌榜中位列第九位,该产区酒庄葡萄酒产量居全国首位。

据雷东生介绍,贺兰山东麓产区葡萄酒,色泽鲜亮、酒体饱满、香气馥郁、甘润平衡。除了得益于得天独厚的土壤与气候之外,当地还采取诸多葡萄酒创新酿造技术和管理模式。

“宁夏贺兰山东麓产出的葡萄酒能在国际顶级酒类大赛中屡获奖项,正是源于其独特的品质和风味。”雷东生说,随着“贺兰山东麓”葡萄酒品质越来越好,产区品牌越来越响,当地葡萄酒日渐成为国际高端市场的“新宠”。

宁夏葡萄酒日益擦亮对外名片的背后,还离不开中国葡萄酒行业的日趋成熟和相关政策的有力支持。

中国工业和信息化部消费品工业司司长何亚琼介绍,经过多年发展,中国葡萄酒行业已具备较强的产业基础和发展优势。以宁夏贺兰山东麓为代表的许多产区已形成若干独具特色、品质优异的葡萄酒产品。

今年3月工信部已出台相关指导意见进一步支持宁夏贺兰山东麓等传统优势葡萄酒产区建设。何亚琼表示,将以下个月在宁夏银川举办的国际葡萄与葡萄酒大会为契机,进一步提升中国葡萄酒的知名度和国际影响力。

当前世界经济持续低迷,宁夏葡萄酒行业如何在品牌打造和市场开拓方面进一步发力,也是业内普遍关注的焦点。

“近年来,受疫情、经济形势等因素影响,全球葡萄酒产业遭受较大冲击,整体较为低迷。中国倡议并举办此次大会,将充分调动全球葡萄酒国家的积极性,打造经贸合作平台,挖掘产业复苏动能,促进融合创新发展,为全球经济社会可持续发展作出积极贡献。”中国农业农村部国际合作司一级巡视员倪洪兴说。

宁夏回族自治区党委常委、自治区人民政府副主席买彦州表示,近年来,在中国农业农村部等部委的大力支持下,宁夏葡萄酒行业驶入发展“快车道”,成为拉动当地经济发展的“新引擎”。下一步,将“以酒为媒”,加大与世界主要葡萄酒国家的交流合作,打通内外市场,持续做好品牌建设和市场营销两篇文章,推动宁夏葡萄酒从“种得好”“酿得佳”向“品牌响”“卖得俏”转变,推动中国葡萄酒走向全球、香飘世界。

 

 

中国新闻网

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