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陕茶复兴,中华老字号冰峰走出关键一步 
(日期:2024/5/28 1:46:46)
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冰峰茶饮系列再度更新,推出pet装原味金花茯茶、pet装蜂蜜茯茶两款新品

当00后日渐成为快消品消费市场一支不可忽视的力量时,传统的饮料市场结构也随之发生了深刻的变革。尼尔森IQ发布的报告数据显示,2023年即饮茶异军突起,其市场份额已全面超越碳酸饮料,荣登饮料市场细分领域销售额榜首。

在拥有悠久茶文化的中国,即饮茶已成长为千亿产业,而伴随着“健康饮食”的理念逐渐深入,目前零糖茶取代含糖茶成为市场消费主流。无糖茶领域的上新单品数量从2022年的93款增长至2023年的157款,同比增加64款,年增长率高达68%。


伴随即饮茶市场同步发展的,还有全国各地小品种茶叶潜移默化的文化影响。除了消费者所熟知的普洱茶、龙井茶外,来自广东潮州的凤凰单丛,福建武夷山的正山小种、大红袍、金骏眉等区域特产茶叶也随之声名鹊起。

走不出的西北,陕茶困境在哪里

作为我国最北缘的自然茶树生长区,陕南茶区种茶历史悠久,茶文化底蕴深厚。陕茶始于商周,兴于秦汉,盛于唐宋,繁荣于明清。陕西是全国最早的茶区和茶叶种植中心、是“茶马交易”国策的实施地和重要市场,是全国茶文化的鼎盛地区和传播中心,是古丝绸之路的起点。

坐拥如此得天独厚的优势,陕茶在国内的影响力却与滇茶、闽茶等不可同日而语,归根结底还是在于陕茶在一、二、三产融合发展中缺乏茶种特色和文化优势的深度挖掘。一方面,茶文化发掘深度不够,未能形成批量化、体系化的文化赋能,没能讲好品牌故事。另一方面囿于精细加工落后,资源利用率低下,深加工产品开发严重滞后。

老字号品牌冰峰下场,助力茯茶文化复兴

近期,冰峰高调宣传继易拉罐装茯茶后,茶饮系列再度更新,推出pet装原味金花茯茶、pet装蜂蜜茯茶两款新品。

作为拥有76年历史的中国老字号品牌,冰峰凭借精湛的饮品加工技艺和科学健康的原料配比,助推本土茶产业精细加工制作,为茯茶文化走出去赋予品牌背书。

冰峰冰茯新品系列严选泾阳金花茯茶为原料,茯茶添加量5.5克/升,茶多酚含量大于200mg/kg。泾阳茯茶富含金花颗粒——冠突散囊菌,颗粒饱满菌香沁脾,具有抗氧化、抗衰老,提升身体免疫力的功效。冰峰冰茯采用原茶闷泡无菌冷灌技术,极大保留茯茶健康功效和浓香口感,经29道筑茶工序,只取头道茶汤,醇厚自然回味悠长。

冰峰冰茯立足于古丝绸之路璀璨悠久的发展历史,结合中国传统“福”文化,提出“有福同享,冰峰冰茯”口号,将中式饮品文化、健康的理念传播到五湖四海。

 

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