取鲜嫩鸡腿肉、鲜香菇为主食材，以精制酱汁调味，经小火焖煮而成。鲜嫩的鸡肉，配上富含维生素B群、铁、钾，素有“植物皇后”的美誉的香菇，味道鲜美、爽滑可口、营养加倍。