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大麦若叶是大麦生长到20~30公分的幼苗，因为此时期的幼苗所含各种营养素最为丰富，所以我们只选用此时期的幼苗为原料。大麦若叶青汁是一种均衡含有人体所需六大基本营养素及几十种微量元素、具有显著排毒功效，并可营养细胞的高碱性纯天然健康食品。本品特添加黄金复合益生元Prebiotics,增加体内有益菌群，促进营养吸收。
我们选取的大麦若叶
品质保证
整个种植、生产、加工过程中，不使用任何农药及色素、香料、防腐剂等添加剂，保证100%纯天然。
土壤
严格选择符合出口商检要求、远离公路无污染的、经过检测土壤中矿物质含量丰富的土壤来种植大麦。
收割
严格按照种植时间，只收割生长到20~30cm左右的嫩苗，并在收割当天的清晨运送到车程30分钟之内的原料生产工厂。
加工
采用日本引进的先进低温干燥及超微粉碎技术，尽可能多的保留原料中所含的各种活性营养成分。
包装
在制药级的GMP车间进行灭菌及小袋包装，安全卫生。
吉益美TM益生青汁所含的营养成分和功效
* 富含多种天然维生素及矿物质
维生素、矿物质虽然在人体内总的比例不高，但是却参与了人体一些重要的生命活动，比如能量代谢、细胞的修复、酸碱的平衡、各种激素类生成、免疫细胞的维护等等。大麦若叶富含维生素，比如VA、VC、VE等都是很好的抗氧化成份。
*大麦若叶含有天然丰富矿物质带来了的高碱性度
人类80%的疾病与酸性体质有关，酸性体质是百病之源，大麦若叶的碱性度高达66.5（由日本食品分析中心提供数据），被誉为“碱性食物之王”，可以中和体内酸性毒素、平衡酸碱、有效改善酸性体质。
*称为“绿色血液”的叶绿素（抗辐射、杀菌除臭、净化血液、排除重金属）
叶绿素的结构跟人体的红血球素非常近似，因此亦被称为“绿色的血液”“可以喝的血”。我们每天吃的很多加工食品中含有危害人体的非天然防腐剂，合成添加剂等，日积月累，这些有毒物质在体内的积蓄是非常可怕的。而叶绿素可以中和这些毒素并将其排出体外起到净化血液的作用。另外叶绿素的成分具有杀菌消炎的作用，对于很多炎症特别是皮肤发炎、外伤、久治不愈的胃溃疡、肠炎等都有意想不到的效果。叶绿素的另一作用就是脱臭，其作用机理在于叶绿素可抑制代谢过程中产生硫化物，叶绿素对口臭、腋臭等各种体臭都有良好的除臭作用。
* 45%左右的天然食物纤维（排除肠道毒素、抑制糖份和胆固醇吸收）
食物纤维具有含水膨胀、增加便量、刺激肠壁、吸附胆固醇、胆酸等有毒物质、促进排泄的功效，因而 可以：1、养颜美容；2、增加饱腹感，有助控制体重；3、预防及改善高血压、高血脂、糖尿病、脂肪肝、动脉硬化等症状；4、降低患癌风险。
* SOD活性酶等多种抗氧成份（排除农药毒素、抵抗自由基）
酵素，也称“酶”是人体内化学变化的催化剂，在人体细胞，消化器官及内脏器官中负责各种化学物质的合成和分解工作。可以说离开了酵素，人体的一切机能，包括呼吸，消化食物，输送血液等都会停止。而人体在酵素不足的情况下，一些化学物质得不到充分的分解与合成，就会形成过氧化物（即自由基）。自由基是疾病之源，衰老之源，它使血管内壁受伤，引发心脏病、高血压、动脉硬化等疾病。
如果细胞核中的遗传因子受到自由基的侵害，就容易引发癌症，自由基侵害脂肪，使体内脂质产生过氧化，就会使皮肤松弛，皱纹增加，出现老年斑，加速人体的衰老进程。如此可怕的自由基，也有一个大克星，那就是SOD酶。SOD酶的抗自由基作用，比维生素A和维生素E强1000倍，比维生素C强500倍。
* 30%左右的优质植物蛋白质（小分子结构、易于吸收）
含有30%左右的蛋白质，超过所有蔬菜，且其蛋白质为小分子结构，不同于牛奶、肉类等大分子结构，更加利于人体吸收。蛋白质是生物体内含量最丰富、功能最复杂的一类生物大分子，几乎所有的器官组织都含有蛋白质，约占人体干重的45%。是细胞增殖，组织修复，新陈代谢的物质基础。是形成多种生命因子、维护免疫系统和其他正常功能发挥的核心营养物质。因此，蛋白质被科学家和世人公认为“生命的物质基础”。
吉益美TM益生青汁 黄金复合益生元配方，看得见健康活力源
低聚半乳糖 GOS
1． 低聚半乳糖是唯一都能够被人体肠内8大有益菌所利用
青春双歧杆菌B. adolescentils、两歧双歧杆菌B. bifidum、婴儿双歧杆菌B. infantis、长双歧杆菌B. longum、短双歧杆菌B. breve、嗜酸乳杆菌L. acidophilus、干酪乳杆菌L. casei、唾液乳杆菌L. salivarius
2． 低聚半乳糖能够抑制人体肠内有害菌的生长繁殖
艰难梭菌C. difficile、大肠埃希氏菌E. coli
低聚果糖 FOS
1. 低热能值，由于低聚果糖不能被人体直接消化吸收，只能被肠道细菌吸收利用，故其热值低，不会导致肥胖，间接也有减肥作用。对糖尿病患者来说也是一种良好的甜味剂。
2. 由于其不能被口腔细菌(指突变链球菌Smutans)利用，因而具有防龋齿作用。
3. 对肠道益菌的增殖作用。低聚果糖对肠道中有益菌群如双岐杆菌、乳酸杆菌等有选择性增殖作用，使有益菌群在肠道中占有优势，抑制有害菌的生长，减少有毒物质(如内毒素、氨类等)的形成，对肠粘膜细胞和肝具有保护作用，从而防止病变肠癌的发生，增强机体免疫力。
4. 可降低血清中胆固醇和甘油三酯的含量。
5. 促进营养的吸收，尤其是钙的吸收。
6. 防治腹泄和便秘。
低聚木糖 XLO
1、减少有毒发酵产物及有害细菌酶的产生
人体体内和活体外粪便培养试验表明，摄入3周内，机体内即可减少44.6%有毒发酵产物和40.9%的有害细菌酶的产生。
2、抑制病原菌和腹泻
低聚木糖对病原菌有较强的吸附力，如大肠杆菌、肠炎门氏菌、肺炎克雷伯氏菌、嗜水气单胞菌等都能吸附到低聚木糖上，由于低聚木糖不被肠道中的消化酶所降解，可携带附着的病原菌通过肠道排出体外，从而防止疾病在肠道中集群，达到防止腹泻的目的。
3、防止便秘
双歧杆菌利用低聚木糖，产生大量的短链脂肪酸；能刺激肠道蠕动，增加粪便湿润度，并保持一定的渗透压，从而防止便秘发生。
4、保护肝脏功能
摄入低聚木糖，可减少有毒代谢产物形成，大大减少了肝脏分解毒素的负担。 5、降低血清胆固醇
摄入低聚木糖，持续2周至3个月，总血清胆固醇可降低20—50dl。还可提高女性血清中多密度脂蛋白胆固醇占总胆固醇的比率。
6、降低血压
研究表明，46个高血脂患者摄入低聚木糖持续5周后，其心脏舒张压平均下降了799.8Pa（6mmHg）。结果显示，人的心脏舒张压的高低与其粪便中双歧杆菌占总菌数的比率呈明显的负相关关系。
7、能增强机体免疫力，抗癌。
经大量试验结果表明，双歧杆菌在肠道内大量繁殖能够起到抗癌作用。这种抗癌作用归功于双歧杆菌的细胞、细胞壁成分和胞外分泌物，使机体免疫力提高。
8、具有良好的配伍性
研究表明，日常饮食中摄取少量的低聚木糖，便能体现出保健效果，当低聚木糖与钙同时摄入时，它不但不会影响机体对钙的吸收，反而能起促进作用，试验结果表明，任意摄取2%低聚木糖水溶液，7日后机体对Ca的保留率提高了21%。
9、能促使机体生成多种营养物质，包括维生素B1、B2、B6、B12、烟酸和叶酸。
10、预防和保护牙齿龋变，抑制口腔病菌的滋生。
龋齿是由于口腔微生物特别是链球菌侵蚀而引起的，低聚木糖不是这些口腔微生物的合适作用底物，因此不会引起牙齿龋变，从而抑制口腔病菌的生长。
复合益生元，调节肠胃，提升免疫力，促进营养更好的被身体吸收利用。
益生青汁的排毒原理
* 食物纤维 → 排除肠道内毒素（肠道内的粪便如不及时排出，毒素会重新被肠壁吸收，进入血液）
* 叶绿素 → 净化血液、消炎杀菌，排除重金属、药物毒素
* SOD等活性酶（也称活性酵素）→ 排解农药、化学毒素，抵抗过氧化物自由基，防止细胞变异
* 钙、钾等大量矿物质碱性离子 → 中和体内酸性毒素（由所摄入的其他酸性食物所分解的酸性毒素）
* 益生元 强化营养吸收，增殖体内双歧杆菌，及其体内各种有益菌群，刺激肠道蠕动，排除体内毒素。
适用人群
一杯吉益美TM益生青汁 可以提供相当于350g新鲜无农药绿叶蔬菜所提供的所有维生素、矿物质及抗氧化成份。
普通人每天最少要保证350g的新鲜无农药蔬菜，才可以保证身体对于维生素、矿物质及抗氧化成份的需要。
—— 男女老幼皆宜，无特殊限制。可每天作为天然营养品补充。
特别适合于：
1) 体质偏酸，应该平衡身体酸碱值，中和体内酸性毒素人群；
2) 每天新鲜蔬菜摄入不足的人群；
3) 经常在外就餐、进食快餐的人群；
4) 睡眠差，精力不振，经常感觉疲劳人士；
5) 身体虚弱，贫血及希望补充天然维生素人群；
6) 骨质疏松及需要补钙、钾等矿物质人士；
7) 因饮食及生活习惯不当，体内毒素过多人群；
8) 正在进行瘦身的需要均衡饮食配合的人群；
9) 烟酒过多、希望改善痰多口臭者；
10) 胃酸过多、肠胃差或易便秘人士；
11) 希望减轻长期服中西药对身体的副作用者
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