海南南国食品公司  经营理念

　　经营理念  　　     

　　公司一贯坚持“以市场为导向、以质量创品牌、以激励创效益、以诚信赢顾客的经营理念”，以“为社会创造健康美味食品”为指导方针，不断改革创新，强化管理，开拓进取，在质量、管理、品牌、企业形象等方面收效卓著，已成为海南特色食品行业的龙头企业。“南国”产品已经成为海南岛观光旅游客人的首选产品。

南国食品畅销产品介绍

　　A：南国椰子糖：是以精选的海南独特的水果—椰子为主要原料，在继承海南传统糖果生产配方和工艺的基础上，融入现代化生产技术精心制作而成。即保留了椰子的原香原味又提高了产品的营养成份的内在质量。其风味独特，口感细腻清爽。     

　　B：南国咖啡糖：是精选正宗海南兴隆咖啡为主要原料，承袭海南传统糖果生产配方，采用先进的工艺精制而成。保留了咖啡的原香原味，香浓滑口，醇厚优雅、风味独特、回味悠长，具有不苦、不热、提神益思之功效。  　　C：南国苦丁茶糖：是精选海南特有的野生苦丁茶叶，经科学提炼、萃取其有效成份，依据现代医学理论，辅以先进的生产设备调制生产而成，能将有效保留苦丁茶保健成份并延续其功能。苦丁茶糖品味独特、清凉润喉，具：清热解毒、健胃消积、化痰止咳、生津解渴、提神醒脑、明目益思、养颜、降血脂之功效。  　　     

D：百香果又称西番莲，有“果汁之王”的美称，属多年热带藤本植物。它叶形奇特、花色鲜艳、四季常青。果汁可散发出蕃石榴、菠萝、香蕉、柠檬、芒果、酸梅等十多种水果的浓郁香味，果实含有17种氨基酸、多种维生素和胡萝卜素以微量元素，酸甜适中，营养丰富。南国百香果糖是精选海南独特的百香果新鲜果汁为原料，采用先进的设备和科学的工艺精制而成，它含有丰富的维生素C的水果纤维，口感独特、清新爽口，具有多种天然水果香型口味。  　　E：南国胡椒粉  　　胡椒为热带植物胡椒树的果实，主要产在印度、越南、印尼、泰国、新加坡等国，我国广东省海南岛也有生产。胡椒味辛辣芳香，性热，除可去腥增香外，还有除寒气、消积食的效用，但多食则刺激胃粘膜而引起充血。  　　胡椒粉是用干胡椒碾压而成，有白胡椒粉和黑胡椒粉两种。黑胡椒粉是未成熟果实加工而成，白胡椒粉是果实完全成熟后采摘加工而成。  　　营养分析  　　1.  胡椒的主要成分是胡椒碱，也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮，能祛腥、解油腻，助消化；  　　2.  胡椒的气味能增进食欲；     

　　3.  胡椒性温热，对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻有很好的缓解作用，并治疗风寒感冒；  　　4.  胡椒有防腐抑菌的作用，可解鱼虾肉毒；  　　5.  黑胡椒的辣味比白胡椒强烈，香中带辣，祛腥提味，更多的用于烹制内脏、海鲜类菜肴；  　　6.  白胡椒的药用价值较大，可散寒、健胃等，可以增进食欲、助消化，促发汗；还可以改善女性白带异常及癫痫症。  　　相关人群  　　一般人群均可食用  　　消化道溃疡、咳嗽咯血、痔疮、咽喉炎症、眼疾患者慎食。  　　食物相克  　　番茄酱不宜与牛奶同食。  　　相关人群  　　制作指导  　　1.  无论黑胡椒、白胡椒皆不能高温油炸，应在菜肴或汤羹即将出锅时填加少许，均匀拌入；  　　2.  黑椒与肉食同煮，时间不宜太长以免香味挥发掉；  　　3.  鲜胡椒可以冷藏短储，粉状胡椒应在密封容器中，避免受潮和光照，保存时间也不宜太长。  　　食疗作用  　　胡椒味辛、性热，入胃、大肠经；  　　有温中下气，消痰解毒的功效；  　　主治寒痰食积、脘腹冷痛、反胃、呕吐清水、泄泻、冷痢；外敷治疮肿、毒蛇咬伤、犬咬伤；又可解食物毒。  

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