电加热可倾式夹层锅广泛用于糖果。制药、乳品、酒类、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工,
电加热可倾式夹层锅可以用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,
电加热可倾式夹层锅是食品加工提高质量,缩短时间,改善劳动条件的优良设备。
各型号夹层锅受热面积及液料沸腾时间列表于后:
型号
|
受热面积
(㎡)
|
沸腾时间
|
时间(min)
|
液料及加入量(kg)
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蒸汽压力(Mpa)
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G50
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0.45
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自来水50
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0.09
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4~5
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G100
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0.58
|
自来水100
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0.09
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5~6
|
G150
|
0.88
|
自来水100
|
0.09
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6~7
|
G200
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1.13
|
自来水100
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0.09
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8~9
|
G300
|
1.43
|
自来水100
|
0.09
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10~15
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G400
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1.75
|
自来水100
|
0.09
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11~18
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G500
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2.00
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自来水200
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0.09
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15~20
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G600
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2.30
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自来水200
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0.09
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15~20
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G1000
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3.20
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自来水200
|
0.09
|
15~20
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电加热可倾式夹层锅