本机采用可调方式，操作简单，蒜球大小均可使用，且蒜瓣不易损伤。体积小，剥离率高。采用内置风机，将剥离后多余的蒜皮吹离，大大方便了后续的脱皮处理。本机可与大蒜脱皮机同时使用，组成生产线。适用范围：大蒜加工业。

工作原理：        

        笙辉大蒜分瓣机利用硅胶平盘板与其上部硅胶锥度盘间隔内柔性挤搓，模拟手工分瓣原理。整个硅胶平盘板与硅胶锥度盘间隔之间带压力缓冲功能,既不伤大蒜又可获得最佳分瓣效果,分瓣率可以达到95%以上。