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葡萄酒的故乡在哪里?葡萄酒的故乡在遥远而美丽的法国。法国生产葡萄酒的历史有据可考已有三千多年。西方人把葡萄酒比做“上帝的血液”,千百年来,葡萄酒成为西方文化的精灵,成为西方人滋养身体的神奇饮品。
中国规模化生产葡萄酒的历史虽然已有一百多年,但是参照法国标准生产葡萄酒却只有不到三十年的时间。目前市面上流行的葡萄酒,90%都是中国本地企业参考法国标准仿制 的“法国式”葡萄酒,而不是“纯正法国”的葡萄酒。
4月6日,世界最大的专门生产高档葡萄酒的法国卡斯特集团与北京东海鑫业公司在北京钓鱼台国宾馆隆重举行签约仪式,东海鑫业成为法国卡斯特集团高档原装进口葡萄酒在中国的唯一战略推广商。从此,中国广大的葡萄酒爱好者终于可以喝到“纯正法国”的葡萄酒了——法国卡斯特葡萄酒,这个酒将百分之分来自葡萄酒的故乡——法国,消费者享用的将是纯正法国的葡萄酒,而不是现在流行于市场上的由本地企业仿造法国技术生产的葡萄酒。法国卡斯特葡萄酒所选用的葡萄品种全属上佳品种,酿制红酒的葡萄品种全部在法国最优秀的产区挑选,采用传统葡萄酒酿造工艺,低温发酵,经橡木桶贮藏,精酿而成。
说起法国卡斯特集团,恐怕广大的葡萄酒爱好者都不陌生。2001年,卡斯特集团与中国最大的葡萄酒企业张裕公司共同组建了张裕·卡斯特酒庄,开始向中国的消费者提供高端葡萄酒。
科学研究表明,相比其它酒类,葡萄酒非常有益人们的身体健康,特别对于心血管病、女性美容有良好的辅助疗效。因此,喜欢喝葡萄酒的人们越来越多。现有众多国产红酒品牌,为了扩大市场份额,纷纷落入了“炒概念”的怪圈,“酒庄”、“小区”等空洞概念甚嚣尘上,由于红酒鉴定标准迟迟未出,消费者根本不能有效识别真假,利用模仿法国,来提升产品的档次,本质上中国的广大葡萄酒业在“仿造法国”,其实是“人造黄油”,结果就是对消费者不负责任的造概念,并事实上造成了消费者的信任危机,如年份危机、树龄危机、品种危机、概念危机……中国红酒行业的发展在不知不觉中已然走入歧途,中国红酒品牌发展方向已经产生偏离!从现实来看,当前市场上的强势品牌纷纷在仿造法国红酒,无论是建造酒庄,还是引进外资,他们产品的本质还是国产的红酒,并非法国正宗,他们的竞争策略本质上还是“造法国”。相比之下,法国卡斯特酒直接从法国原装进口,不用仿造,正宗品质自然高出一筹。
自1949年创立以来,经过五十多年的发展,法国卡斯特集团已从一个家族企业逐渐发展成为以饮料(葡萄酒,啤酒,水和软饮料)为核心产业的著名跨国集团。目前卡斯特集团是欧洲最大、全球第二大的葡萄酒制造商,拥有强大的生产及物流供应能力:
——全球最著名葡萄酒产地法国波尔多地区占地800多公顷的12座葡萄酒庄;
——普罗旺斯海岸法定产区的1座酒庄;
——2家葡萄酒工厂(一家位于法国西南;一家位于普罗旺斯);
——摩洛哥1200公顷葡萄园;
——5个灌装中心(覆盖法国主要葡萄酒产区);
——3个物流中心。
把世界顶级的葡萄酒引入中国的北京东海鑫业公司自1998年成立以来,一直致力于高端酒水品牌的开 |
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