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| 上海冠生园创建于一九一八年，是中国民族工业的名牌老字号企业，在上海市工业集团营业收入排行榜中连续多年名列前十位，年销售额近50亿元，是国内食品行业唯一拥有三个市场占有率第一的产品的企业，是国内食品行业为数不多历久弥新的品牌。
上海冠生园长盛不衰的秘诀何在？答案只有两个字：“创新”。
诞生于1959年的大白兔，早在上世纪七十年代就声名远播，但冠生园集团没敢躺在功劳簿上吃老本。近年来，集团结合市场口味的变化不断进行创新，增加含奶量，降低含糖量，结合中草药，先后推出了鲜乳牛奶、巧克力牛轧、鲜乳太妃、奶油话梅、十全草堂等一系列新品大白兔糖。口味变，形象也变，过去那只静卧在草丛中的乖乖兔，举一反三化成立兔、跳兔、卡通兔，更受小朋友喜爱。几十种新口味新包装的冠生园大白兔糖果，让老品牌的生命得到了鲜活延展。2002年起，大白兔糖的销量每年保持两位数递增，销售额每年递增1亿元，2005年实现销售额7亿元。
冠生园和酒以其营养型黄酒的全新定位与“和平、和谐、和睦”的品牌理念，诞生仅两年便一举占领上海市场份额第一。还有冠生园蜂蜜、蜂胶、蜂王浆等系列蜂制品的创新，冠生园佛手牌味精、鸡精、素易鲜的更迭....通过不断创新老产品，开发新产品，冠生园如今已成为中国食品工业生生不息的“创新之园”。
通过不断创新，冠生园老树常青。如今冠生园集团五大品牌的主打单品销售均过亿元，五大品牌均被评为上海市著名商标，其中冠生园和大白兔还荣获中国驰名商标。李炜 （中国贸易报） |
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