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| 2007年3月20日，在《华夏酒报》出版2000期的大型庆典活动上，淡雅型古井(古井贡,000596)酒荣获2006中国酒业白酒创新产品荣誉称号。
此次活动是由中国酒业惟一的全国行业性报纸华夏酒报主办，通过对申报产品的文化含量、品牌知名度和美誉度、市场表现等多个方面综合考评，并经过登报公示和专家组最终审定而确定入选产品的。
淡雅型古井酒作为中国名酒古井贡酒的姊妹酒，是古井人选取优质原料，汲取千年古井之水，在传统白酒工艺的基础上，积极利用现代科研手段，精心酿造而成。从微量成份分析来看该酒中的酸、酯、醇较低、酸酯比更加协调，具有“淡中生味，雅中具香”的独特个性,，非常适合现代人的口感，突出了白酒健康型的发展趋势，代表了传统白酒创新的一种方向。现在，依靠典型的风格，科学的营销，有竞争力的包装和价格，淡雅型古井酒热销安徽，风行酒海。06尤其在安徽市场年销售额达2.3亿元之多，并逐渐在河南、山东、华东等区域占有较好的市场份额，春节国庆旺季更是供不应求，是中国白酒界区域性市场最具有竞争力白酒品牌之一。
尤其在06年中原四省白酒峰会上，淡雅型古井酒在品酒会上大出风头，并以“品质上乘，风格突出”获得“苏鲁豫皖白酒风格金奖”。会上，中国食品协会白酒分会副会长沈怡方、白酒知名专家沈怡方先生更是对该酒给予了高度评价，他点评到 “古井首创的‘绵甜净爽香’——香融入味之中，浓而不烈、香而不艳的幽香淡雅型白酒新风格，是我国近年来白酒市场的一次积极的革命。现在中原白酒都在朝这个趋势发展，这一香型的白酒，质量非常好，口感很不错，将会有一个非常好的前途。
如今，古井白酒的幽香淡雅之路已经渐趋成熟，其系列酒已成为古井的主要卖点，年产两万多吨。同时产品设计与运作思路也被同行业诸多品牌纷纷效仿，在中国的白酒市场带头掀起了“淡雅型”兴起之风。
文章来源：中国商业电讯
作者：佚名 |
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